Croquetes d´arròs integral.

 Quan les menjeseu, només somiareu amb aquestes croquetes d´arròs integral,estan de muerte!

 Ingredients:
300grs d´arròs integral,
porro,
zafranoria,
ceba,
dos ous,
pa ratllat.

 Començarem  per bullir l´arròs el dia abans ,sofregirem la ceba i el porro i la zafranoria jo o trituro amb el "1,2,3".

 O mesclem tot amb l´arròs i afegim un ou batut i una mica de sal o remenem .Ho deixarem reposar a la nevera 1 hora.

Quan ja tenim les boles fetes les fiquem amb ou batut i pa ratllat i ja és poden fregir amb oli de girasol. Jo les congelo i sempre en tinc a mà. També si us agrada la salsa (xina) li podeu injectar amb un xiringa recient fetes. No tenen desperdisi estan mmmm!   Bon profit!