Gelat de maduixa.

Temps de maduixes!I comensem amb els gelats,és exquisit,no deixeu que se ús escapi.

Ingredients:
500grs de maduixes
Sucre:100grs/150grs més
2 cullerades de maizena
llet:200ml/3cullerades més
400ml de nata per muntar
3 cullerades de mel.

 Primer de tot mesclarem la maizena amb les tres cullerades de llet,o remenarem i o reservarem.

 Mesclem les maduixes amb els 100grs de sucre,o reservem.

Possem a bollir la nata,la llet els 150grs de sucre,la mel,i anem remenant fins que arranque a bollir,o apartem del foc i afegim la maizena.

Triturem les maduixes amb el sucre.

Mesclem les dos parts i o congelem un minim de quatre hores.
Nota:si no voleu trobar les pepites de la maduixa o podeu filtrar amb un colador,la maizena si quan la tireu a la mesla de la llet se vos fan grumols o podeu pasar pel turmix.
Amics! a disfrutar d´aquest gelat bonissimmmm!!!