Rotllets d'anís

 Un altre postre tradicional, aquí a La Sénia el podem trobar a tots els forns de pa. És un dolç molt agraït agrada tant a petits com a grans.

 Ingredients:La mida serà un gotet de carajillo.

1 gotet d´oli de girasol,
1 gotet d´anís,
farina 400grs
sucre per rebossar-los

 Ho mesclarem tot a un bol,  pastarem amb les mans fins que ja no admeti més farina.

,

 Farem un cordonet i li donarem forma de rollet. Després els rebosarem amb farina per la banda de dalt.

 Les enfornarem a 180ºC 12 minuts amb ventilador, així podeu ficar dos bandejes si no us caben. Jo com és una pasta que no s´infla la fico amb una llanda, quasi que és toquen uns amb els altres.

Ara toca saboreijar-los estan molt bons!SALUT!