He pegat moltes ullades a receptes en galetes, però no en trobava cap que fos fàcil, doncs bé, agafant idees d'uns llocs i d'altres e fet la meva versió. La vam fer en dilluns i el dimecres ja no en quedava.
També la podeu fe servir per a pastís d'aniversari, agrada a tothom, grans i petits. Les galetes feu ser- vir les que millor us vagin al motlle, jo tenia aquestes que no els acabaven d'agradar als xiquets.
Ingredients:
1 paquet de galetes
170ml de llet + 100ml per banyar-les
250grs de xocolata de cobertura
20 grs de mantega
Primer de tot escalfem la llet, quan comenci a bullir afegim la xocolata remourem bé.
Quan la xocolata estigue desfeta afegim la mantega.
Continuem remenant. Ja s'ha desfet. Apaguem el foc.
Agafem un motlle i li podem ficar paper vegetal o si teniu un motlle de silicona us anira millor.
Banyem les galetes per una banda. Un pas ràpid per a que no se'ns desfacin les galetes.
Anirem fent pisos, galetes, xocolata així fins acabar.
L'ultim pis de xocolata. Ho posarem al congelador 2 hores, després el traurem i el desmotllem i ja el podem menjar.
CONSELL: Si quan el traieu del congelador encara es tou el podeu deixar una hora més. Jo després de les dues hores el vaig treure desmotllar , tallar i el vaig tornar a ficar al congelador tota la nit.
Així ens va agradar més pareixia gelat. BON PROFIT I SALUT.
No hay comentarios:
Publicar un comentario