Caballa amb escabetx

I que fàcil de fer és aquest plat, si us agraden els escabetx gaudireu amb aquest. La caballa és un peix blau molt gustós.
 Per aquesta recepta utilitzarem els seguents ingredients:

500 a 1kl de caballa
mitja ceba
  "      tomata
1 fulla de llorer
1culleradeta de pebre roig picant
1 dent d'all
julivert
                                                                              60 ml d'oli
                                                                              60 ml vinagre
                                                                              60 ml d'aigua
                                                              
                                                                             

Posem tots els ingredients dintre d'una cassola i quan arranqui a bullir o deixem fent xup-xup 15 minuts.

I ja tenim el escabetx fet!! Agafarem pa i sucarem el seu caldet.
BON PROFIT I SALUT!!