crema pastelera

Aquesta crema pastelera és molt senzilla de fer, cautlla al moment i surt molt bona, la farem un moment abans de fer la coca per a gelar-se. Jo la faig bastant i sempre agrada.

Ingredients:

1 got de llet

2 rovells d´ou

una pela de llimona

4 cullerades de sucre molt

1 cullerada de farina.

 Ho posarem tot a dins d´una cassola i o ficarem a foc fort i remenarem sense parar fins que espesa, que ho fa de seguida. BON PROFIT!