Truquet " Magdalenes"

Un truquet perquè us surtin les magdalenes perfectes. El motlle de silicona va molt bé, però és una nosa netejar-los jo o faig amb un raspall de dents.
Les paperines de paper d'avui en dia tenen un paper molt fi quan posem la massa a dintre s'obrin, queden com aixafades Si les posem com a la imatge a dintre d'un motlle qualsevol, dins d'unes flameres petites aptes per a forn o els motlles de silicona ens anirà molt bé.

 Que tingueu una bona enfornada de Magdalenes, Salut!