Ceba Tendra

És temps de ceba tendra!! Per menjar-la sense que ens pique hi ha un truquet que feia la meva iaia, mare i ara la faig jo. A mi m'agrada molt la ceba a l'ensalada i d'aquesta manera ens la podem menjar sense plorar.  Així que anem a per feina!!

Ingredients;

1 ceba tendra mitjana

1 cullerada de sal

 Agafarem la ceba i la tallarem a rodanxes li afegirem la cullerada de sal tot ben mesclat o deixarem reposar tot el matí o 1 hora abans de menja-la.

 Passat el temps la ficarem a un colador i baix de l'aixeta de l'aigua ben repassada.
I ja la podem afegir a les nostres ensalades!!!

BON PROFIT I BONA CUINA!!!