jueves, 15 de febrero de 2018

Arròs a la cubana


Arròs un dels cereals més bo i apreciat per als xiquets, els encantà,  i no tant xiquets.Per aquí aquesta zona al Delta tenim un arròs deliciós, res que emvejar d´ arrossos de fora.



1 persona
Ingredients:

2 grapats d´arròs
4 cullerades de tomata fregida
mig platan fregit
1 ou fregit


L'elaboració ja la veieu no és gens complicada, l'arròs el bullirem amb sal i un rajolí d´oli, 17 minuts. Passat el temps, l'escorrerem, podem agafar un motlle que untarem amb oli i li donem forma. Tomata, l'ou damunt, platàn que haurem fregit arrebossat de farina, l'ou que podem fregir o fet al microones. I dinar fet, més ràpid impossible,

BON PROFIT!

No hay comentarios:

Publicar un comentario