Galetes de mantegà amb un toc de vainilla.

Galetes amb formes, cors, elefants, papallones, etc. Les que tingueu per casa, és un bon berenar per a tota la família amb un got d´orxata fresqueta, són molt fàcils de fer.

180ºC 12 minuts

Ingredients:

1 ou

1 cullerada de vainilla liquida

120grs de mantega fosa

200grs de farina tamisada

60 grs de sucre molt.

Mesclarem primer l´ ou,  sucre,  mantega, vainilla i per ultim la farina.

Farem una bola, aquesta massa no fa falta que estigue a la nevera, directament fem les galetes. Forn 180ºC 12 minuts ventilador. Són molt bones i saludables i en surten unes 30, a casa meva no duren ni dos dies. Salut i bon profit!