A casa em demanaven donuts, però no tenia ni motlle ni recepta sense sucre, ja que som tres els intolerants a la fructosa. Així que em vaig posar a fer proves per trobar la recepta perfecta. Esponjosos, humits, suaus, perfectes!
Ingredients:
100 ml de llet vegetal
100ml d'oli suau
3ous
50 grs d'ametlla molta
80 grs de farina d'avena
1 cullerada d'aroma vainilla
2 sobrets d'estevia
1 culleradeta de bicarbonat
Escalfem el forn a 180ºC
Posarem tots els ingredients a un bol o remourem bé, tot ben integrat.
Els posarem al motlle i enfornarem a 180ºC, 20 minuts dalt i baix altura mitjana.
Una vegada freds els podeu rebossar amb xocolata i decorar al vostre gust.
BON PROFIT!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario