Pastes seques de Ginestar

 Avui e preparat aquestes pastes que són delicioses, aquesta recepta és de Ginesta, no queden dures.

Ingredients:

2 ous

150 cl d'oli de girasol

300 grs de sucre

500 grs de farina

la pell d'una llimona

2 gasoses de paperet

Escalfeu el forn a 200ºC.  Aquí la petita "xef" de la casa batent els ous amb el sucre i la pell de llimona.

 Amb l'oli, la farina i els sobrets de gasosa farem una pasta enganxosa.

 Per a donar-los forma a les pastes, ús heu de xopar les mans, perquè ja veureu que és molt enganxosa. Pinteu-les amb ou per damunt.

Les enfornarem a 190ºC 15 minuts dalt i baix o també podeu ficar el ventilador a mitjana altura del forn, fins que siguin dauradetes.