Kéfir en figues amb almívar

 Heu provat mai el kéfir? És una beguda fermentada a base de bacteris probiòtiques i llevats. Té moltes propietats curatives com regenera la flora intestinal, afavoreix la digestió, regula el colesterol, és antioxidant i regula el sistema nerviós entre altres coses.

Ingredients:

4 Figues en almívar
6 cullerades de kéfir
1 cullerada d'avena
1 bol

La fruita pot ser pressec, prunes...

Agafarem 3 cullerades de kéfir i damunt afegirem les figues tallades .

 A sobre d'elles tornem afegir 3 cullerades de kéfir i l'avena.

 Jo el vaig fer per la nit i al dia següent baix esmorzar amb aquest postre tant bo.

Bon profit i bona cuina!!