Paté d'olives

 Un paté deliciós, el podem fer servir amb pa torrat o adornar molts plats, com a les ensalades d'estiu.
 L'elaboració és molt simple l'únic que s'ha de treure el pinyol, jo tinc aquest aparell de la imatge que és un esclafa alls i té l'opció de treure l'os a les olives. Les olives han de ser negres dures amb all.
Comprarem una quarta.

Ingredients:
150 grs d'olives sense os
1 cullerada d'oli d'oliva


És posen al turmix amb l'oli tot ben triturat.
Hi ha gent que i fica espècies. Jo com el vull per a ensalades, ja en posaré després.

Bon profit, salut!!