Croquetes d'atún

 Feia molt de temps que volia fer aquestes croquetes, no trobava el moment per elaborar-les. No costen gens de fer.

Ingredients:

1 culleradeta de ras el hanout
1 ou, sal
mitja ceba ratllada
1 cullerada d'orenga
4 llaunes d'atún natural

 Primer de tot ratllarem la ceba i la ficarem a daurar-se amb un xorret d'oli d'oliva amb l'orenga.

 Li treiem el suc a l'atún, el fiquem a un bol  l'ou, rash el hanout i la ceba o mesclem tot afegim un polsim de sal.

 Els donarem forma de croqueta i les passarem per pa ratllat.
 Les podeu fregir o daurar al forn grill, 200ºC 20 minuts.

CONSELLS; Quan afegiu l'ou podeu ficar formatge ratllat o llevadura de cervesa. De les espècies, també podem ficar curcuma, pebre, ceba amb pols, etc.