Aquesta llet d'ametlla la feia la meva mare quan eren festes aquí a La Sénia, i venÍem dels cavalls. A mi m'agrada molt i si queden trossets encara més, després repassem el got amb una cullera.
Les ametlles s'han d'agafar ara de l'arbre les trenquem i les pelarem.
Ingredients:
500 ml d'aigua
200 grs d'ametlles pelades
4 cullerades de sucre
pell de llimona i canyella (opcional)
Agafarem tots els ingredients i els passarem pel turmix o batedora de got. Després o posem a la nevera.
I ja tenim un esmorzar saludable.
He llegit per algun llibre que quan està tot passat pel turmix, o fiquen a la cassola i li peguen un bull a la llet, però jo conservo la recepta de la meva mare.
BON PROFIT I SALUT!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario